冷链物流保温箱标准有哪些?

2021-02-11 浏览量:831

食品冷链运输规定

baozhuangsheji1992

1、温度要求

在8℃以下、冻结点以上条件下储运及销售的食品。

在18?℃条件下储运及销售的食品。

2、包装要求

根据冷藏食品、冷冻食品的类型、形状、特性及周围环境的影响合理选择物流包装方案,确保冷藏食品、冷冻食品在物流过程中的质量和卫生安全。

包装上至少应注明冷藏食品、冷冻食品储运的温度条件。

3、运输要求

运输冷藏食品、冷冻食品应使用具备温控能力的专用设备,专用设备应防冻、隔热保温性能良好。

运输设备厢体内应配置具有异常报警功能的温度自动记录设备,对运输过程中厢体内的温度进行实时监测和记录。

运输设备厢门处宜加装隔温装置。

4、温度控制要求

运输过程中不应擅自打开运输设备厢门及冷藏食品、冷冻食品的包装。

运输设备厢体内的温度应始终保持在冷藏食品、冷冻食品要求的范围内。

温度自动记录设备的记录间隔应?≤?5?min,超出允许的波动范围应报警。

5、卸货要求

卸货区宜配备封闭式月台,并配有与运输车辆对接的密封装置。

冷藏食品、冷冻食品的温度在卸货前应检测及记录,如果检测到的温度不合格,应及时通知管理人员和货主,协商处理措施。

卸货时应轻搬、轻放,不应野蛮作业及任意摔掷,不应直接接触地面。

卸货期间,冷藏食品、冷冻食品中心温度波动幅度不应超过其规定温度的?±3?℃。

卸货作业因故中断时,运输设备厢门应立即关闭并开启制冷系统。

完成作业后,应及时对运输设备厢体进行清洗、通风、视情况消毒,并在晾干后关闭厢门。

扩展资料

食品速冻冷库使用维护须注意以下事项:

1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

2、保护地坪,防止冻臌和损坏。

3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。

参考资料来源:

冷链食品外包装分离出活病毒,购买冷冻食品时应该注意啥?

baozhuangsheji4395

冷链食品外包装出活病毒,购买冷冻食品时应该注意不要直接用手去接触冷冻食品。购买的时候,可以让店员给打包好,带回家后,要带上手套去处理这些冷冻食品。并且在处理的时候要用流水去清洗这些冷冻食品,清洗的过程中,切记不要冲洗冷冻食品的水溅到眼睛上。把冷冻食品清洗好后,要记住一定要高温煮沸后才可以食用这些冷冻食品。如果一次性吃不完这些冷冻的食品,最好就是煮沸后再进行储存,不要随意的就把这些冷冻的食品丢到冰箱的冷藏室内。以防止冷冻食品上有新冠病毒而感染整个冰箱,进而感染整个室内环境和人。特殊时期,最好不要使用生冷的食品,就像三文鱼等等这些海鲜不吃为妙。

其实,如果条件允许的情况下,还是不吃冷冻食品才是最保险的。毕竟如果冷冻食品的包装上有活病毒,一旦处理不当,是非常容易感染到人,进而感染一家人,进而感染扩大化的。所以,能吃新鲜的食品就买新鲜的食品。

当然,凡事无绝对,在特殊时期,只要是按照防疫举措来,都不会出现非常大的问题。并且,在购买冷冻食品的时候,市民购买到的一般来讲是已经经过检疫的产品,已经做过核酸检测。因此,可以说相对而言是安全的。

但即便大环境下冷冻食品进入市场是安全的,也要小心谨慎。正所谓小心使得万年船,小心谨慎总是没有错的。冷链食品外包装分离出活病毒,说明了新冠病毒非常狡猾,需要谨慎应对它。不仅需要在处理的时候小心谨慎,在购买的时候,也不可掉以轻心。很多人买东西的时候怕店员给挑的不好,会自己去挑,特殊时期还是不要这样做,以免意外被新冠活病毒感染。

冷链食品外包装如何消毒?

baozhuangsheji427

冷链食品外包装消毒用500mg/L二氧化氯消毒液或0.2%至0.4%过氧乙酸或3%过氧化氢,喷洒或擦拭消毒外包装的六个面,30分钟,用清水冲洗干净。

接触进口冷链食品后,公众应该先消毒、后洗手、防飞溅、查周边、高温洗、速处理。

张流波提示,公众在接触进口冷链食品时,应首先对外包装表面进行消毒,随后进行手部清洁与消毒。处理外包装时,要避免对周边环境造成污染。同时做好周边环境的清洁与消毒,接触食品的炊具及时清洗,使用过的残渣单独包装,及时处理。

在采购新鲜食材时,避免用不干净的手触摸口、眼、鼻。从流行病学溯源分析来看,感染人群是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群,比如搬运工等。

扩展资料:

口岸对于低温冷冻食品的消毒方法:用消毒剂来进行熏蒸,在一个密闭环境里堆放的冷链食品,用消毒剂气雾或气体状态下进行消毒,这种消毒方式比较难。

原因在于,消毒时气体消毒剂不应该凝固成水,而现有常规消毒剂消毒剂一接触到冰冷的食品就变成了液体,会导致消毒失败。所以,对于熏蒸消毒进行验证时,一定要把目标微生物放在最难消毒的位置,放在最底层、最中间,然后再看是否达到消毒效果。

参考资料来源:

快递能邮寄冷冻肉食品吗?可以邮寄的话有什么包装要求吗?

baozhuangsheji9781

快递可以邮寄冷冻肉食品。邮寄的包装密封完好即可,防止变质。

根据《中华人民共和国邮政法》十七条规定,任何单位和个人不得利用邮件寄递含有下列内容的物品:

(一)煽动颠覆国家政权、推翻社会主义制度或者分裂国家、破坏国家统一,危害国家安全的;

(二)泄露国家秘密的;

(三)散布谣言扰乱社会秩序,破坏社会稳定的;

(四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的;

(五)宣扬邪教或者迷信的;

(六)散布淫秽、赌博、恐怖信息或者教唆犯罪的;

(七)法律、行政法规禁止的其他内容。

扩展资料

《快递市场管理办法》规定:

第三十条 经营快递业务的企业应当遵守《中华人民共和国邮政法》、《邮政行业安全监督管理办法》等相关规定,建立并严格执行收寄验视制度,加强生产安全和应急管理。

第三十一条 经营快递业务的企业对不能确定安全性的可疑物品,应当要求用户出具相关部门的安全证明。用户不能出具安全证明的,不予收寄。

经营快递业务的企业收寄已出具安全证明的物品时,应当如实记录收寄物品的名称、规格、数量、重量、收寄时间、寄件人和收件人名址等内容。记录保存期限不少于一年。

参考资料来源:

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冷链物流保温箱标准有哪些?

baozhuangsheji9986

冷链物流保温箱标准如下:

苏州海思源

冷链保温箱的保温性能测试主要涉的试验方法及标准包括:ASTM D3103《运输包装件保温性能标准测试方法》,ISTA 7D《运输包装温度测试》,ISTA 7E《包裹运输物流中运输包装的温度测试》,《药品经营质量管理规范》,《药品冷链保温箱通用规范》,企业标准。
目前,很多发达国家已经基本形成了完整的冷链物流体系。我们可以参考发达国家在冷链物流方面的经验和做法,学习并建立适合我国的冷链物流体系。
在冷链保温箱的保温性能测试方面,我国也没有较为明确的具体试验方法和标准,2007版的ASTM D3103《运输包装件保温性能标准测试方法》是一种较好的测试方法,根据我国冷链包装箱现阶段的需求,是可以将其转化为我国国标或行标的,能够提高我国冷链保温箱保温性能测试方法的标准化水平,具有一定的应用价值。作为全球运输包装安全测试的著名组织,ISTA在2002年公布了ISTA 5B 《特殊控制(冷藏条件,冷链)环境性能测试》,目前已经被ISTA 7D《运输包装温度测试》和ISTA 7E《包裹运输物流中运输包装的温度测试》所代替,已经成为了有具体的运输环境温度条件和测试要求的方法标准,在美国具有一定的适用性,但其中的温度条件不能够满足我国实际的物流条件。对于一些出口到美国的保温箱包装,根据采购商的要求需要通过这些测试。
我国目前主要的标准是国家卫生和计划生育委员会在2013年6月颁布的《药品经营质量管理规范》(简称GSP)和《药品冷链保温箱通用规范》以及一些企业自己的标准,如Q/ GYWL-01001-2013《国药集团医药物流有限公司企业标准-冷库、冷藏车、冷藏包装箱验证标准》。
新版GSP中要求实行不间断冷链控制管理。所谓不间断冷链控制,即在药品的储存、出库、运输、入库直至销售过程中,全程实施冷链控制,并且要有完整的记录。通常,药品生产企业与经营企业通过采用专用的冷链设施和流程来保证上述环节的冷链温度,常用的冷链设备包括冷库、保温箱、冷藏车、冰柜等。对于这些冷链设施的验证是确保冷链药品能够始终符合温度控制要求的基本前提。
新版GSP中对保温箱提出了3方面的重点要求:①第二条 冷藏箱、保温箱具有良好的保温性能;冷藏箱具有自动调控温度的功能,保温箱配备蓄冷剂以及与药品隔离的装置。②第七条 冷藏、冷冻药品运输过程中,应当实时采集、记录、传送冷藏车、冷藏箱或保温箱内的温度数据。运输过程中温度超出规定范围时,温湿度自动监测e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333363383332系统应当实时发出报警指令,由相关人员查明原因,及时采取有效措施进行调控。③第八条 使用冷藏箱、保温箱运送冷藏药品的,应当按照经过验证的标准操作规程,进行药品包装和装箱操作。
保温箱的保温性能具有较高的要求,保温箱内的包装形式一般采用内部配备蓄冷剂,同时要求蓄冷剂与药品之间要有隔离装置。
保温箱在整个物流过程中,内部的温度数据应当进行实时采集、记录、传送,如果出现超出范围的情况,要求自动监控系统实时发出警报,提醒相关人员及时采取有效措施,确保药品在整个物流过程中的安全和质量。通常采用的形式是冷链保温箱监控信息系统,其主要包括实时监控仪(多功能监控仪、RFID和记录仪等)、温湿度显示、异常报警、保温箱在运输过程中的状态等信息。
用保温箱运输冷藏药品时,应当按照经过验证的标准操作规程,进行药品包装和装箱操作。也就是说,保温箱在进行实际冷链物流过程前,需要对其内部药品装箱时的操作规定进行严格的验证,并对装箱的环境条件和人员进行详细的研究,规定具体的条件和限制人员的相关工作内容,主要目的是保证药品在整个冷链物流过程中的安全。
药品冷链保温箱通用规范要求
在《药品冷链保温箱通用规范》中,将药品冷链保温箱定义为:在冷藏药品运输中,用于装载冷藏药品并控制和监测其在物流过程中温度的蓄冷式箱的统称,主要由冷热媒(蓄冷剂)、保温箱本体和温度监测设备3部分组成。同时,对这3部分的性能也提出了具体的要求。 1.冰袋冰盒蓄冷剂性能
(1)耐压性能:冰袋、冰盒可承受外部压力,外包装无破损。(2)抗变形性能:冻结后外包装体积增加小于12%,局部隆起小于15%。(3)相变温度:冻结后外包装体积增加小于12%,局部隆起小于15%。(4)重量要求:蓄冷剂最小单元的实际毛重、净重与蓄冷剂外包装标示的毛重、净重一致,偏差不大于±3%。(5)环保要求:蓄冷剂材料应安全无毒;如采用航空运输方式,应符合航空运输有关要求。
2.保温箱本体性能
(1)尺寸:使用通过检定的测量工具对药品冷链保温箱的外部尺寸进行测量。(2)抗冲击性能:按照GB/T4857.5-1992《包装 运输包装件 跌落试验方法》要求,箱体内装有最大载重量的货物,进行面跌落和棱跌落试验,跌落高度及次数见表1,抗冲击试验示意图如图1所示。(3)抗压性能:按照GB/T4857.4-2008《包装 运输包装件基本试验》要求,箱体上方承受5000Pa的压强,试验时间为1小时。(4)防尘防水性能:按照GB 4208-2008《外壳防护等级(IP代码)》的要求进行试验,如图3所示。(5)载重性能:箱内装载最大载重量的货物(含蓄冷剂),从箱体提手或拉手处将箱体悬吊1小时,如图4所示。(6)保温性能:保温试验操作步骤如下:将冷藏药品或模拟物和测试对象(冷链保温箱)预冷到产品要求的储存温度;在产品要求的储存温度环境下把预冷的冷藏药品或模拟物放于预冷过的测试对象(冷链保温箱)内;将5个温度记录仪分别放置于产品替代物包装内的中心、上下两面、两相邻侧面位置;把预冻好的蓄冷剂放置于箱内产品的四周以及顶部、底部位置,蓄冷剂通过隔温装置与产品替代物及温度记录仪隔离,如图5和图6所示。
盖上冷链保温箱盖,将箱体移至放有温度记录仪的测试环境空间内,并设置测试时间。停止测试后,拿出冷链保温箱内温度记录仪和测试空间内的温度记录仪。读取温度数据,查看环境温度和产品内温度是否符合验证指标。
3.保温箱监测技术要求;在《药品冷链保温箱通用规范》中,仅对温度监测设备提出了要求,但在实际应用过程中需要有更高的监测要求,具体内容如下:
(1)药品在冷藏运输时,必须配备温湿度自动监测系统,系统应自动生成温湿度监测记录,温度、湿度、时间、测点位置等系统各测点终端采集的数据要真实、完整、准确、有效、不可更改。(2)保温箱应当至少配置一个测点终端,温湿度偏差如表2所示。(3)系统应不间断监测和记录药品储存运输中的温湿度环境,记录的时间间隔要求如表3所示。(4)温湿度自动监测系统的报警方式包括就地报警(声光报警)、远程报警(短信通知等)至少通知3人。
综上所述,冷链保温箱在药品行业的应用已经普遍存在,在新版GSP的要求下,医药冷链保温箱的整体包装设计还需要进一步完善一些具体有效的标准验证方法,以确保药品在冷链物流过程中的有效性和安全性。